منتدى أخوات الإيمـــان الإسلامي

السلام عليكم ورحمة الله....

نتشرف باإنضمامكن لاسرة المنتدى !!

كوني صاحبة الدار وسجلي معنا

حيّاكم

الادارة

المواضيع الأخيرة

» ســـــــؤال .....؟؟؟
الأحد أغسطس 14, 2011 6:32 am من طرف mai_els

» قُرُبات ... قبل رمضان
الإثنين يوليو 18, 2011 2:59 am من طرف نبيل جلهوم

» مرحلة ماقبل الإخصاب والحمل
السبت نوفمبر 20, 2010 2:26 am من طرف اذكر الله

» السلام عليكم ورحمه الله وبركاته رحبو ا فيني انا جديده معاكوا
السبت نوفمبر 20, 2010 2:13 am من طرف اذكر الله

» قوارب البف باستري...
الثلاثاء أبريل 20, 2010 11:09 am من طرف مراام

» اصابع البسكويت بالشعيريه الباكستانيه..
الثلاثاء أبريل 20, 2010 11:04 am من طرف مراام

» أبـغى أسوي ريجيم بس من غير مكرونة ومن غير رز عشان ينزل وزني بسرعة !!! ]
الأحد فبراير 14, 2010 4:15 am من طرف منة محمد احمد

» حتى لا تفقد زهورنا عبيرها ..... !!!!
الخميس نوفمبر 19, 2009 8:46 pm من طرف عبير الورد

» الامساك "أسبابه وعلاجه"
الخميس نوفمبر 19, 2009 12:15 am من طرف ملاذ الصمت

» تعليمات هامة بخصوص الكتابة واستعمال صندوق الكتابة
الأربعاء نوفمبر 18, 2009 10:26 pm من طرف ملاذ الصمت

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 1204 مساهمة في هذا المنتدى في 291 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 72 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو habeeb.oladele.5 فمرحباً به.

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 85 بتاريخ الجمعة أبريل 25, 2014 5:51 pm

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

Ļîłўρîε - 364
 
رهف - 229
 
راجيه الجنان - 156
 
بنت الفلاسي - 87
 
مراام - 58
 
ملاذ الصمت - 52
 
ساعة صمت - 51
 
omreem - 51
 
kadija - 39
 
عبير الورد - 30
 

    【✿】 لعاشقات القهوة ...حياكم تقهوووا 【✿】

    شاطر
    avatar
    Ļîłўρîε
    مديــــرة الموقع
    مديــــرة الموقع

    جديد 【✿】 لعاشقات القهوة ...حياكم تقهوووا 【✿】

    مُساهمة من طرف Ļîłўρîε في الخميس أبريل 30, 2009 10:15 pm


    bes5

    حياكم الله جميعكن


    إليكن بعض الوصفات الرائعة واللزيزة للقهوة

    وبالعافية عليكن


    1
    (القهوة التركيه)
    المقادير
    فنجانين ماء
    ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)

    ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
    الطريقة
    ضع الماء في ركوة صغيرة
    و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
    عندما تغلي القهوة خفف النار
    واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
    قدم القهوة التركية ساخنة






    2
    (قهوة تركية بالكاكاو )
    المقادير والطريقة
    كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية

    نخليها تغلي
    وتصفى عند التقديم في اكواب
    وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
    اذا حبينا تكون لها رغوه




    3
    (القهوة الخليجية )
    المقادير
    فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
    ملعقتين صغيرتين هيل

    نصف ملعقة صغيرة زعفران
    ملعقتين طعام ماء ورد
    لتر ماء

    الطريقة
    يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
    وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
    ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
    واسكب فوقها القهوة




    4
    (كابوتشينو)
    المقادير:
    علبة حليب نستلة مركز-
    4اكواب ماء مغلي –
    علبة قشطة –
    1/2ملعقه صغيره كاكاو -

    1/2 ملعقه صغيره نسكافي
    الطريقة
    توضع في الخلاط وتخفق جيدا
    حتى تتكون رغوة كثيفة
    ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي




    5
    (كابتشينو2)

    المقادير
    !- فنجان قهوه سـكر
    2- فنجان قهوه نسكافيـه
    3- فنجان قهوه مـــــاء
    الطريقة
    يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
    يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
    يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
    ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
    ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه



    يتبع >>>


    _________________







    [url]
    avatar
    Ļîłўρîε
    مديــــرة الموقع
    مديــــرة الموقع

    جديد رد: 【✿】 لعاشقات القهوة ...حياكم تقهوووا 【✿】

    مُساهمة من طرف Ļîłўρîε في الخميس أبريل 30, 2009 11:33 pm




    (رغوة الكابتشينو )
    المقادير:
    فنجان نسكافيه

    فنجان سكر

    فنجان ماء بارد

    الطريقه:

    توضع المقادير مع بعض
    وتضرب بالخلاط الكهربائي
    لين تصبح عندي الرغوة
    واقدمها مع الحليب بعد التسخين
    ( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)




    7
    (القهوة الفرنسية)
    المقادير
    ايس كريم فانيللا
    (سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
    سيح ما يكفي لنصف كوب

    2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت

    ملعقة نسكافيه

    مكسرات
    (لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
    قطعها قطع صغيرة

    نصف كوب ماء مغلي

    الطريقة
    اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
    في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
    اضيف الماء المغلي مع التقليب
    وفي النهاية اضيف المكسرات

    8

    (قهوة المارس )

    المقادير

    1ملعقه متوسطه نسكافه

    2ملعقه متوسطه كوفي ميت

    1مارس الحجم الكبير

    كاس ماء مغلي

    سكر حسب الرغبه.
    الطريقة
    تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
    ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
    ملاحظ:
    ممكن استبدال المارس
    بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
    خليط شراب الموكا بالتوفي .



    9

    (الشكولاتةالساخنة 1 )
    المكونات:
    - 3 كوب لبن.

    - 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
    - 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
    - 12 ملعقه صغيرة قرفة.
    - بيضه واحدة.
    الطريقه:
    1- ضع اللبن في المايكرويف
    وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
    ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
    تخفق البيضة حتى تنعم
    ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.


    2- أعد الخليط إلى المايكرويف
    وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
    أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)

    ثم قم بصبه في 3 أقداح..
    ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة


    _________________







    [url]
    avatar
    Ļîłўρîε
    مديــــرة الموقع
    مديــــرة الموقع

    جديد رد: 【✿】 لعاشقات القهوة ...حياكم تقهوووا 【✿】

    مُساهمة من طرف Ļîłўρîε في الخميس أبريل 30, 2009 11:37 pm







    10(الشكولاتةالساخنة2)

    المقادير

    8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة

    كوب ونصف مبيض القهوة بودرة

    3 أكواب كاكاو بودرة

    كوب ونصف سكر ناعم .

    الطريقة
    تخلط المقادير كلها
    وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .

    لعمل الشراب ..
    يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
    وممكن زياده السكر حسب الرغبه

    وتجمل بحلاوة خدود البنات


    11
    (قهوة موكا )


    المقادير:

    ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
    ـ ملعقة سكر بني ناعم

    ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم

    ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
    ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم

    ـ قطع ثلج للتقديم.
    طريقة التحضير:
    1 ـ ضع القهوة في الابريق
    مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
    حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد

    2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
    في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
    ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،

    ثم اضف اليه القهوة

    3 ـ حركي المقادير جيدا،
    ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
    ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
    4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
    ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
    وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.




    12
    (شراب الموكـا بالقرفه )

    المقادير
    كوب نسكافه

    كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة

    كوبين من منيض القهوة

    ملعقه صغيرة قرفه

    ملعقه صغيرة جوزة الطيب

    كوب ونصف سكر .

    الطريقة

    تخلط المقادير وتحفظ .

    لعمل الشراب ...

    4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .


    13
    (نسكافيه بالكريمة)
    المقادير والطريقه :
    لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
    و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب

    مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
    وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا

    ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
    نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
    وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
    حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين


    14
    (نسكافيه بالشكولاتة)

    المقادير :

    لكوب واحد

    1 ملعقه شاي نسكافيه

    2 ملعقة شاي كوفي ميت

    رشة قرفه

    1 مارس ونقطعه 3-4 قطع

    ماء مقدار كوب مغلي

    كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
    الطريقه :
    ضع في الابريق
    (النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،،
    وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..


    في الكوب نضع باقي المارس..
    ونصب عليه الكوفي ..

    ونزينها بالكاكاو او الجالكسي





    _________________







    [url]
    avatar
    بنت الفلاسي
    الاداره العامـــة
    الاداره العامـــة

    جديد رد: 【✿】 لعاشقات القهوة ...حياكم تقهوووا 【✿】

    مُساهمة من طرف بنت الفلاسي في الجمعة مايو 01, 2009 2:26 am

    ra3ak

    بالصراااااااااحه شكلها لذيذ
    avatar
    Ļîłўρîε
    مديــــرة الموقع
    مديــــرة الموقع

    جديد رد: 【✿】 لعاشقات القهوة ...حياكم تقهوووا 【✿】

    مُساهمة من طرف Ļîłўρîε في الجمعة مايو 01, 2009 2:39 am

    drunken


    _________________







    [url]

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 11:01 am